小鸡庄园有个课堂答题挑战,每天的题目都是不一样的,对于玩家来说每天都是新的挑战。6月10日更新的问题是“为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感”和“有说法称烂姜不烂味坏了的姜还可以继续吃吗”,这两个问题考察玩家的生活常识,你可以来这里了解正确答案和相关解析,每天多学一点新知识。
小鸡庄园最新的答案6.10:
题目一:为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感?
答案:混入了空气
解析:冰激凌融化后,体积通常只有原先的三分之一左右—因为冰激凌中含有大量空气。这些空气也是搅拌原料时混进去的,它扰乱了冰晶与奶油原本结实的结合序列,使它们变得松散,所以冰激凌不会出现冰棍一样的死硬口感。
题目二:有说法称烂姜不烂味坏了的姜还可以继续吃吗?
答案:不能,风险很大
解析:生姜开始腐烂就会产生大量的黄樟素,这种成分在低剂量时便会表现出毒性,经常性的吃烂了的生姜有很大的可能引发肝脏疾病和肠道疾病,黄樟素是引起肝癌和肠癌的主要毒素之一。